refresh cnucok 7bit.forum нacлeдuть
  РегистрацияПользователиАдминистраторы и модераторыПоискЧасто задаваемые вопросы На главную

7bit.forum » Общение » Человек и его жизнь » Кулинарная Тема » Привет, незнакомец [войти|регистрация]
Страницы (2): [1] 2 следующая » Распечатать страницу
Понравилась тема? Поделитесь с друзьями!
Автор
Сообщение « Предыдущая тема | Следующая тема »
Banana
Banana - женщина/девушка
Наследная принцесса Терабайт




Группа: VIP-Пользователи
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.02.2006
Сообщения: 2559
Кто?: Магистр

Репутация пользователя :
+3598 -1824 = 1774
Рейтинг сообщения:
+4 -0 = 4
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 7


Tongue Кулинарная Тема На верх страницы

..... Неоставляя попытки закрепиться в разделе за жизнь.... и не быть снова перенесенным в самую популярную зону ФЛЕЙМА..... создаю новый топик.....

..... стало быть правила.....

- Размещаем рецепты и руководства к действию.... только ненадо их сдирать откуданибудь..... пишем то, что умеем готовить сами..... и как это делаем.....
- делисмся секретами простой, не дорогой, быстрой и вместе с тем КАЧЕСТВЕННОЙ ЕДОЙ ....
- За пост типа "... А мне готовят родители...." - посыл ко всем медвЕдам и понижение рейтинга в моих глазах......
- Флуд.... ну тока чтоб нас опять не перевели

... итак ....

ДРАНИКИ

Ингридиенты - Картошка (4 средних корнеплода - для вызывания приступа переедания у среднестатистического форумца)
Соль и растительное масло......

.... Врубаем музон..... чтоб не было скучно чистить картошку...... (вот не знаю как вы, а я люблю чистить картошку......).... потом трем ее ВСЮ на терке (там отверстия - 4 зубчика вокруг дырки смотрят наружу....)..... и получаем некую субстанцию, похожую..... Гы..... небудем портить аппетитъ..... (а еще картофельный сок лечит от цинги....) ..... в массу добавляем соль и чуток масла...... зачем ???.... и сам не знаю.....
Выгоняем всех пауков из сковороды..... расколяя ее до нужной, для кипения масла, температуры .... наливаем масла в сковороду..... не жалеем !!!..... и выливаем по чуть чуть по черпачку на сковороду... получается некое подобие оладьев, но из картошки...... харим с одной стороны, до образования золотистой корочки..... потом переворачиваем...... .....

Есть их надо - пока горячие..... т.к. через час-два железо, содержащееся в картошке - сильно подпортит их внешний вид...... до абсолютно неаппетитного состояния......

..... идеальная добавка к ним - сметана......

..... просто, дешево, седито, вкусно и по Белорусски..... Big Grin .... пальчики оближешь.....

__________________
AjUgA-zAbA *soon becomes a major religion....*

09.11.2006 17:56 Banana оффлайн Искать сообщения : Banana AIM : Я была на веселе и летала на.. YIM: ...Метле хоть сама не верю я..
Кошак
Кошак - мужик
Лорд Гигабайт I-степени




Группа: Пользователи Плюс
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.10.2005
Сообщения: 1862
Кто?: 7bit.flooder, группа 0х44с

Репутация пользователя :
+813 -470 = 343
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 1


На верх страницы

Глинтвейн. ( Знающие люди помнят :-) )
1л красного сухого вина. (вино можно брать попроще, но не совсем гадость)
2-3 гвоздики
3-5 черных душистых перцев (горошек)
1 палочка корицы (растереть в порошок или расколоть)
1\2 лимона (резаный)
1 яблоко (тоже резаное)
Сахар 0.5 стакана

Готовить просто: заливаете вино в кастрюльку, доводите до 70-80 градусов. НЕ КИПЯТИТЬ!!! Закидываете все прибамбасы и около 5 минут удерживаете температуру около 85-90 градусов (чуть-чуть до закипания).

Отдельно вопрос по сахару: некоторые любят когда сахара поменьше, тогда напиток получается более терпким (или кислым - в зависимости от вина). Мне нравится когда сахара где-то 0.5 стакана, тогда выдерживается некоторый балланс.
Личное наблюдение: чем больше сахара (в разумных пределах) тем более согревающим получается напиток.

На этом и все :-) легко и удобно. Приготовить, залить в термос, взять с собой. В случае замерзания - доза 0.25л на нос и человек снова бодр, весел и тепл.

__________________
Смех без причины - признак хорошего секса.

Банан великий МОЗГ!!! molitva

09.11.2006 18:58 Кошак оффлайн Искать сообщения : Кошак
Banana
Banana - женщина/девушка
Наследная принцесса Терабайт




Группа: VIP-Пользователи
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.02.2006
Сообщения: 2559
Кто?: Магистр

Репутация пользователя :
+3598 -1824 = 1774
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 7

Автор темы Автор темы Banana


На верх страницы

Не в тему:
Ну.... Кошак.... Ну.... Мажор..... глинтвейном питается......


ГРЕНКИ

Решение - на утро..... когда хочется быстро похавать.....

Хлеб Белый.... нарезанный на куски толщиной 10мм...
Стакан молока
2 яйца..... яица ..... ??? ..... 1 яицо + 1 яицо .....
соль
масло растительное

все яйца сбиваются вилкой в кастрюльке - невысокой...... взбиваются до состояния однородной массы...... выливается молоко..... снова взбить..... до однородной массы ..... Расколяется сковорода..... выливается немного масла...... и вымоченый в месеве хлеб - поджаривается...... (чем дольше хлеб лежит в месеве - тем больше он пропитывается => тем насыщеней будет гренка и меньше их будет..... Минимум кусок хлеба должен намокнуть и полежать секунд 10....)

..... потом они прожариваются с другой стороны..... в итоге неплохое блюдо которое можно съесть даже в сухомятку..... чего не рекомендую..... а намазать вареньем и к чаю - самое то..... быстор, вкусно, дешево и сыто..... Smile)

__________________
AjUgA-zAbA *soon becomes a major religion....*

09.11.2006 19:19 Banana оффлайн Искать сообщения : Banana AIM : Я была на веселе и летала на.. YIM: ...Метле хоть сама не верю я..
Кошак
Кошак - мужик
Лорд Гигабайт I-степени




Группа: Пользователи Плюс
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.10.2005
Сообщения: 1862
Кто?: 7bit.flooder, группа 0х44с

Репутация пользователя :
+813 -470 = 343
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 1


На верх страницы

Что-то типо омлета...
N яйц,
Немного молока,
Сыр.

Яйки выбить в глубокую миску или кастрюльку, залить немного молока (где-то столовую ложку на 1 яйцо), добавить терого сыра по вкусу. Все это хорррррошенько взболтнуть. Раскалить сковородку, кинуть сливочного масла, вылить массу на сковородку. Жарить минут 5-7, потом убавить, накрыть крышкой и дать настояться.

Когда нужно качественно позавтракать или кого-нить хорошо накормить :-)

__________________
Смех без причины - признак хорошего секса.

Банан великий МОЗГ!!! molitva

09.11.2006 19:31 Кошак оффлайн Искать сообщения : Кошак
Afanasieva
Afanasieva - женщина/девушка
Баронесса Килобайт I-степени




Группа: Пользователи

Дата регистрации: 21.08.2006
Сообщения: 242
Кто?: Студент, группа 3511

Репутация пользователя :
+255 -266 = -11
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 2


На верх страницы

Драники 2:
Не знаю, может такой рецепт, как выложил Банан тоже есть, но я их ОБОЖАЮ, почти каждый день себе делаю, но по-другому:
нужно:
3-4 средних картофелины,
мука...1 столовая ложка,
яицо,
соль,
подсолнечное масло.

начало такое же: натереть картошку(конечно почистив предварительно), затем фигануть туда муку, яицо и соль, все это перемешать...
потом уже налить на сковородку масло, и выкладывать лепешечками, обжаривать с двух сторон...

__________________________________________

еще рецепт: Горячие бутерброды (ВНИМАНИЕ!! не такие, как в столовой универа)

нужно:
булка,
сливочное масло,
горчица,
сосиски (или докторская колбаса),
кетчуп,
сыыыыр,
майонез (или любимый соус)

режем булку обычными ломтиками (на человека 2-3 вполне достаточно), мажем маслом, сверху тонким-тонким слоем горчицу(совсем тонким слоем).... затем режем мелкими кубиками сосиски, кладем на бутерброд по всей поверности... потом поливаем кетчупом, сверху сыр (можно тертый, можно просто кусками, все равно расплиавится), сверху поливаем майонезом...
кладем ве это на тарелочки в микроволновку на ГРИЛЬ!!!! на 10 минут, либо в духовку(но про нее я точно не знаю на сколько, но, я думаю, надо смотреть..)
на самом деле надо хоть раз приготовить, и уже смотреть по вкусу все ингридиенты,а то кому-то надо больше кетчупа, кому-то меньше майонеза, и т.д.....

__________________
Я люблю AnoniRUS'а

09.11.2006 20:13 Afanasieva оффлайн Послать письмо Afanasieva Искать сообщения : Afanasieva Добавить Afanasieva в адресную книгу
Капелька
Капелька - женщина/девушка
Герцогиня Мегабайт II-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 27.12.2005
Сообщения: 662
Кто?: Магистр, группа 51**

Репутация пользователя :
+898 -131 = 767
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл


На верх страницы

Мой любимый салат. Названия не знаю, пропорций тоже - честно, все на глаз.

Ингридиенты:
Упаковка ветчины (в духе такого кирпичика от Компомоса)
Два-три вареных яйца.
Сырик, любой (любители могут и копченый взять).
И самое главное - шампиньоны! Одна банка.

Сначала кидаете грибочки... потом режете яйца (так, по-стандартному) и к грибам их. Сыр натирается на терочке и премило закидывается в общую кучу. Затем режем ветчину не очень широкими и не очень узкими полосочками, вернее - палочками (пропорции ветчины уже точно берутся на глаз, поэтому и кладем ее последней). Заправляете майонезом... и ооо, самый вкусный салат готов =)

Очень-очень вкуууусно =)

__________________
Улыбнись =). Ты ведь знаешь, что все будет хорошо.

09.11.2006 23:43 Капелька оффлайн Искать сообщения : Капелька
Шим
Шим - мужик
Кронпринц Модератор




Группа: Модераторы

Дата регистрации: 23.10.2005
Сообщения: 1607
Кто?: Унтер офицер гестапо

Репутация пользователя :
+1150 -700 = 450
Рейтинг сообщения:
+1 -0 = 1
балл   балл


На верх страницы

Не в тему:
Надо как-нить организовать встречу, где наши дефачки всю эту красоту приготовят, чтобы заценили все, и дедушко старый модер тоже Smile

__________________
для жалоб

09.11.2006 23:47 Шим оффлайн Послать письмо Шим Искать сообщения : Шим Добавить Шим в адресную книгу
Кошак
Кошак - мужик
Лорд Гигабайт I-степени




Группа: Пользователи Плюс
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.10.2005
Сообщения: 1862
Кто?: 7bit.flooder, группа 0х44с

Репутация пользователя :
+813 -470 = 343
Рейтинг сообщения:
+2 -0 = 2
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 1


На верх страницы

цитата:
Шим пишет
Не в тему:
Надо как-нить организовать встречу, где наши дефачки всю эту красоту приготовят, чтобы заценили все, и дедушко старый модер тоже Smile

На халяву поесть это тема Tongue
Предлагаю дома у Ани собраться. Аня, не бойся, будут только свои ~20 человек.

__________________
Смех без причины - признак хорошего секса.

Банан великий МОЗГ!!! molitva

09.11.2006 23:58 Кошак оффлайн Искать сообщения : Кошак
Капелька
Капелька - женщина/девушка
Герцогиня Мегабайт II-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 27.12.2005
Сообщения: 662
Кто?: Магистр, группа 51**

Репутация пользователя :
+898 -131 = 767
Рейтинг сообщения:
+1 -0 = 1
балл   балл


На верх страницы

Не в тему:
цитата:
Кошак пишет
На халяву поесть это тема Tongue
Предлагаю дома у Ани собраться. Аня, не бойся, будут только свои ~20 человек.

Кошак, радость моя, моя коронная фишка - чай в изобилии. Ты меня с кем-то путаешь =).

__________________
Улыбнись =). Ты ведь знаешь, что все будет хорошо.

10.11.2006 00:19 Капелька оффлайн Искать сообщения : Капелька
Varda
Varda - женщина/девушка
Миледи Гигабайт I-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 16.05.2006
Сообщения: 1624
Кто?: Студент, группа 5354

Репутация пользователя :
+1626 -840 = 786
Рейтинг сообщения:
+1 -1 = 0
балл   балл


На верх страницы

цитата:
Angel of Love пишет
Мой любимый салат

Моя подруга туда еще и жареный лук кладет

__________________
Шельмец-симпотяга

10.11.2006 00:28 Varda оффлайн Послать письмо Varda Искать сообщения : Varda
Капелька
Капелька - женщина/девушка
Герцогиня Мегабайт II-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 27.12.2005
Сообщения: 662
Кто?: Магистр, группа 51**

Репутация пользователя :
+898 -131 = 767
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл


На верх страницы

цитата:
Varda пишет
Моя подруга туда еще и жареный лук кладет

В маминой версии салатика лук тоже есть, в моей его нету, потому что я ТАК рыдаю, когда его режу, что... лучше без него обойтись.

__________________
Улыбнись =). Ты ведь знаешь, что все будет хорошо.

10.11.2006 00:32 Капелька оффлайн Искать сообщения : Капелька
Кошак
Кошак - мужик
Лорд Гигабайт I-степени




Группа: Пользователи Плюс
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.10.2005
Сообщения: 1862
Кто?: 7bit.flooder, группа 0х44с

Репутация пользователя :
+813 -470 = 343
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 1


На верх страницы

цитата:
Angel of Love пишет
Не в тему:
цитата:
Кошак пишет
На халяву поесть это тема Tongue
Предлагаю дома у Ани собраться. Аня, не бойся, будут только свои ~20 человек.

Кошак, радость моя, моя коронная фишка - чай в изобилии. Ты меня с кем-то путаешь =).

Ок, забито. С тебя чай, готовит Банан и Афанасьева :-)

__________________
Смех без причины - признак хорошего секса.

Банан великий МОЗГ!!! molitva

10.11.2006 00:33 Кошак оффлайн Искать сообщения : Кошак
Капелька
Капелька - женщина/девушка
Герцогиня Мегабайт II-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 27.12.2005
Сообщения: 662
Кто?: Магистр, группа 51**

Репутация пользователя :
+898 -131 = 767
Рейтинг сообщения:
+1 -0 = 1
балл   балл


На верх страницы

Не в тему:
цитата:
Кошак пишет
Ок, забито. С тебя чай, готовит Банан и Афанасьева :-)

Потрясающе=)...Вот так моя квартирка превратилась в место встречи форумчан-кулинаров всего за пару постов Big Grin . С ума сойти... Tongue

__________________
Улыбнись =). Ты ведь знаешь, что все будет хорошо.

Сообщение отредактировано 1 раз(а), редактировал Капелька , 10.11.2006 в 00:37.

10.11.2006 00:37 Капелька оффлайн Искать сообщения : Капелька
Шим
Шим - мужик
Кронпринц Модератор




Группа: Модераторы

Дата регистрации: 23.10.2005
Сообщения: 1607
Кто?: Унтер офицер гестапо

Репутация пользователя :
+1150 -700 = 450
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл


На верх страницы

Не в тему:
Банан отравит старика. Не буду есть...

__________________
для жалоб

10.11.2006 00:38 Шим оффлайн Послать письмо Шим Искать сообщения : Шим Добавить Шим в адресную книгу
theangelofdark
theangelofdark - мужик
Кронпринц Модератор




Группа: Модераторы

Дата регистрации: 20.10.2005
Сообщения: 2663
Кто?: Злой модер

Репутация пользователя :
+1429 -527 = 902
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл


На верх страницы

цитата:
Шим пишет
Не в тему:
Банан отравит старика. Не буду есть...

Не в тему:
Беру банана на себя. Идея хороша - форумчане раз в неделю устраивают романтический ужин модерам. И модеры станут добрее.

__________________

10.11.2006 09:47 theangelofdark оффлайн Сайт theangelofdark Искать сообщения : theangelofdark Добавить theangelofdark в адресную книгу
Banana
Banana - женщина/девушка
Наследная принцесса Терабайт




Группа: VIP-Пользователи
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.02.2006
Сообщения: 2559
Кто?: Магистр

Репутация пользователя :
+3598 -1824 = 1774
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 7

Автор темы Автор темы Banana


На верх страницы

цитата:
Шим пишет
Не в тему:
Банан отравит старика. Не буду есть...


Я бы на твоем месте обрадовался бы быть забальзамированым заживо....... в каморке универа сделали бы тебе мавзолей....... и был бы бит7 как кремль с мавзолеем...... гляди и зауважали бы нас..... свой "Ленин" есть......

Мдя......

Салат с крабовыми палками...


Хватает на 2-3 дня.... одной готовки.....

1 банка кукурузы - 400мл
2 упаковки стандартных крабовых палок ~20-30 шт
2 пакета с рисом (тот который продается в пакетиках и с предварительной термообработкой)
майонез..... берите качественный..... атвечаю не пожалеете..... (мои гости както пожалели.....)

Все высыпать в одну емкость..... кукурузу открыть и высыпать...... палки порезать не особо мелко..... рис сварить - пакетик выкинуть..... все перемешать..... добавит майонезу...... и "Жратва Мужская" - 1кг - готова...... Smile)

__________________
AjUgA-zAbA *soon becomes a major religion....*

10.11.2006 09:51 Banana оффлайн Искать сообщения : Banana AIM : Я была на веселе и летала на.. YIM: ...Метле хоть сама не верю я..
Banana
Banana - женщина/девушка
Наследная принцесса Терабайт




Группа: VIP-Пользователи
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 16.02.2006
Сообщения: 2559
Кто?: Магистр

Репутация пользователя :
+3598 -1824 = 1774
Рейтинг сообщения:
+1 -0 = 1
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 7

Автор темы Автор темы Banana


На верх страницы

цитата:
theangelofdark пишет
цитата:
Шим пишет
Не в тему:
Банан отравит старика. Не буду есть...

Не в тему:
Беру банана на себя. Идея хороша - форумчане раз в неделю устраивают романтический ужин модерам. И модеры станут добрее.


Не.... добрые модеры это не решение..... с ними скучно..... давайте лучше с бальзамированием...... Smile)

__________________
AjUgA-zAbA *soon becomes a major religion....*

10.11.2006 09:52 Banana оффлайн Искать сообщения : Banana AIM : Я была на веселе и летала на.. YIM: ...Метле хоть сама не верю я..
Varda
Varda - женщина/девушка
Миледи Гигабайт I-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 16.05.2006
Сообщения: 1624
Кто?: Студент, группа 5354

Репутация пользователя :
+1626 -840 = 786
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл


На верх страницы

цитата:
McGenius пишет
Салат с крабовыми палками...

Вообще то наплохо бы добавить туда свежего огурца и укропчику...

__________________
Шельмец-симпотяга

Сообщение отредактировано 1 раз(а), редактировал Varda , 10.11.2006 в 14:44.

10.11.2006 14:44 Varda оффлайн Послать письмо Varda Искать сообщения : Varda
Энейер
Энейер - мужик
Лорд Гигабайт II-степени




Группа: Пользователи Плюс
Проголосуйте за меня!

Дата регистрации: 13.09.2005
Сообщения: 1110
Кто?: Студент

Репутация пользователя :
+2086 -1746 = 340
Рейтинг сообщения:
+0 -2 = -2
балл   балл

МОИ ФОТКИ!

Предупреждений: 4


На верх страницы

цитата:
theangelofdark пишет
цитата:
Шим пишет
Не в тему:
Банан отравит старика. Не буду есть...

Не в тему:
Беру банана на себя. Идея хороша - форумчане раз в неделю устраивают романтический ужин модерам. И модеры станут добрее.


Какое у вас отличное чувство юмора. Рыдали "фсемофисом". Пишите ещё.

__________________
Kurosawa's “Dreams” are beautiful. Mine are not.
Takeshi Kitano

10.11.2006 15:12 Энейер оффлайн Искать сообщения : Энейер
Century Child
Century Child - женщина/девушка
Миледи Гигабайт II-степени




Группа: VIP-Пользователи

Дата регистрации: 04.05.2004
Сообщения: 1174
Кто?: Выпускник

Репутация пользователя :
+625 -225 = 400
Рейтинг сообщения:
+0 -0 = 0
балл   балл

МОИ ФОТКИ!


На верх страницы

Салат с зеленой фасолью

пачка мороженной зеленой фасоли
1 большой (или 2 средних) оругец (свежий)
Ветчина
Сыр (ну не знаю сколько, я на глаз кладу)
Зеленый лук
Майонез

Тушим фасоль. Пока она остывает режем все продукты соломкой или кубиками, лук соответственно колечками. все перемешиваем, заправляем майонезом - пальчики оближешь.

Салат из крабовых палок и помидоров
200г крабовых палочек
2 помидора (лучше не совсем спелые, чтобы твердые были)
2-3 вареных яйца
сыр
майонез

Мелко нарезаем крабовые палочки и перемешиваем их с майонезом. Потом по возможности мелко режем помидора кладем сверху палок и мажем сверху майонезом. Потом режем яйца, кладем на помидоры и тоже мажем сверху майонезом. Трем сыр (на мелкой терке) и посыпаем сверху все это безобразие.

Приятного аппетита!!!

__________________
за все в жизни приходится платить, и хорошо если деньгами...

10.11.2006 19:09 Century Child оффлайн Послать письмо Century Child Сайт Century Child Искать сообщения : Century Child Добавить Century Child в адресную книгу
Страницы (2): [1] 2 следующая »
Понравилась тема? Поделитесь с друзьями!
Чтобы отвечать на сообщения и создавать новые темы, необходимо зарегистрироваться. Присоединяйся к нам! :-)
Перейти:

Все вопросы, связанные с деятельностью сайта и форума решаются с руководителем проекта.

powered by [censored] forum
7bit.team © 2001-2016